システムキッチンについて｜リフォーム・リノベーションなら神戸のRESTA【リスタ】

システムキッチンとは？

システムキッチンは、和製英語です。システムというくらい、いろんな部品によって組み合わせされた、組み合わせ流し台というところでしょうか。現状で一般的なのは、天板（いわゆる炊事作業面で、ワークトップとか、カウンタートップともいいます）に継ぎ目が無く、見た目もすっきりとしたデザインのものをいい、それ以外では、流し台セットのように、シンク部分や、調理台、ガス台などが分割されていて組み合わせするものは、セクショナルキッチンといいます。

Point 01違い住設メーカー製システムキッチンと、
オーダーシステムキッチンとの違い

システムキッチンや、流し台セットは、ある程度、サイズや、導入する機器、扉などの仕上げ材などを選定して組み合わせする事により構成されますが、オーダータイプ（いわゆる、特注）のキッチンはすべて、色んな素材や、設備機器、形状などを自由に選択して組み合わせるキッチンですのでコスト高になることもあります。一般的には、住設メーカー製キッチンのカタログや、ショールームで実物を見ながら、選定する方法の方が、面倒な手間や、コストプラン上も判りやすいといえます。

Point01 レイアウトキッチンをどう配置するか、考えてみましょう

台所の重要なアイテムである、キッチンセットをどう配置するか、とくに空間をいかに構成するか（作業動線、収納の量、照明計画など）を検討しなければなりません。

• 【 I型 】

  もっとも一般的な形

  

  一般的なキッチンの配置。台所のいずれかの壁面にキッチンを設置するパターン。理想的には、右利きの方は、右から収納～洗浄、加工～調理、配膳スペースという流れ。

• 【 L型 】

  作業効率の良い形

  

  作業効率的にはＬ型配置がベストですが、面積を多く使います。

• 【 H型 】

  作業面積が広い形

  

  並列配置型ともいいます。片面に調理、加工スペース、片面に収納といった感じで狭い場所にも関わらず、作業スペースが充実した配置。（対面型配置もこれに含まれます）

• 【 U型 】

  作業面積＆効率が良い形

  

  コの字型ともいいます。スペースや予算に余裕があれば、効率的にも、この配置がベストです。

Point 01サイズ規格化されていますが、選択巾はいっぱいあります

ほとんどオーダー感覚で選べる機種も…

住設機器メーカーのシステムキッチンは、色んな部品や、機器が選べるので、それらを組み合わせする作業がたいへん！と思っている方が多いのも事実です。まして、自分の家に合うセットを探すのも一苦労ですよね。システムキッチンの主な構成内容や、その装備面はどのようなものがあるのか、気になる点だと思います。システムキッチンのサイズは規格化されていますが、かなり細かく設定されていて、ほとんどオーダー感覚で選べる機種もあります。

高さはキッチンをよく使う人の身長に合わせて決めることがポイントです。高すぎると腕が疲れますし、低すぎると腰が疲れます。「身長÷2＋5cm」が一般的な目安と言われています。ですが、いま使っているキッチンの高さも参考に、またショールームでキッチンの前に立ち、作業をシミュレーションしながら高さを実感して、ご自分が使いやすい高さを把握することが大切ですね。ショールームでは靴を脱いでキッチンに立ってみるのも高さを的確に体感するコツですよ。